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金虎尾属

其果实含有蛋白质、糖、果酸及维生素A、B1、B2、维生素C

时间:2019-08-18 06:32来源:未知 作者:admin 点击:
金虎尾果,又名栎叶樱桃果或西印度樱桃果,其果实含有蛋白质、糖、果酸及维生素A、B1、B2、维生素C,尼克酸、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质,其中维生素C含量高达1910~2976mg?100g-1,为目前所有果树种类中果实维生素C含量最高者,分别为柑的30~43倍、柠

  金虎尾果,又名栎叶樱桃果或西印度樱桃果,其果实含有蛋白质、糖、果酸及维生素A、B1、B2、维生素C,尼克酸、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质,其中维生素C含量高达1910~2976mg?100g-1,为目前所有果树种类中果实维生素C含量最高者,分别为柑的30~43倍、柠檬的84~119倍及番石榴之12~17倍,因此金虎尾果为极佳的天然维生素C来源。

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